江苏11选5如何杀号|江苏11选5任五推荐号码
公司简介
总经理致辞
企业文化
食品安全标准
您当前位置:网站首页 > 新闻资讯 > 唐宋时期的药酒及滋补酒
唐宋时期的药酒及滋补酒
发表日期:2017/6/30 10:39:45    点击量:624 次

    唐宋时期,药酒补酒的酿造较为盛行。这一期间的一些医药巨著如<<备急千金要方>>;,<<;外台秘要>>;,<<;太平圣惠方>>;,<<;圣济总录>>;都收录了大量的药酒和补酒的配方和?#21697;ā?#22914;<<;备急千金要方>>;卷七设"酒醴"专节,卷十二设"风虚杂补酒,煎"专节。<<;千金翼方>>;卷十六设"诸酒"专节。<<;外台秘要>>;卷三十一设"古今诸家酒方"专节。宋代<<;太平圣惠方>>;所设的药酒专节多达六处。除了这些专节外,还有大量的散方见于其它章节中。唐宋时期,由于饮酒风气浓厚,社会上酗酒者也渐多,解酒,戒酒似乎也很有必要,故在这些医学著作中,解酒,戒酒方也应运而生。有人统计过,在上述四部书中这方面的药方多达一百多例。


    唐宋时期的药酒配方中,用药味数较多的复方药酒所占的比重明显提高,这是当时的显著特点。复方的增多表明药酒制备整体水平的提高。


    唐宋时期,药酒的?#21697;?#26377;酿造法,冷浸法,热浸法。以前两者为主。<<;圣济总录>>;中有多例药酒采用隔水加热的"煮出法"。

版权所有:西藏快乐到位生物科技有限公司   全国客服热线:400-6788-678

地址:西藏自治区拉萨市藏热北路颐神苑6栋2楼6023室   座机:0891-6330522  网址:www.anlvq.tw

江苏11选5如何杀号